Take Away nieuwjaarsvond en nieuwjaar

Afhaalmenu Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag : 68 €/pp

Sint Jacobsvrucht, puree van erwten en gerookte eend
Ganzenlever met gebakken peperkoek en confituur van zoete ui
Gegratineerde Zeeuwse creuse fine champagne
*
Halve Canadese kreeft in sausje van bieslook, Ricard en look
*
Soepje met pastinaak, knolselder en crumble van gerookt spek
*
Filet van aan de lijn gevangen zeebaars met ratatouille van zuiderse groenten
*
Rugfilet van hert, sausje van veenbessen, stronk van witlof, Brusselse spruitjes,
raapjes, shi take en wortelpuree
*
Nieuwjaarssymfonie met zuur en zoet
Vanaf 4 personen 1 fles Cava, 1 fles witte wijn en 1 fles rode wijn inbegrepen

lijnen

Alle gerechten uit deze menu’s zijn ook aan de kaart te verkrijgen :

Halve Canadese kreeft in sausje van bieslook,Ricard en look : 26 €
Soep met pastinaak, knolselder en crumble van gerookt spek : 6 €
Rugfilet van hert, sausje van veenbessen, stronk van witlof, Brusselse spruitjes,
Raapjes, shi take en wortelpuree : 27 €
Filet van aan de lijn gevangen zeebaars met ratatouille van zuiderse groenten 15 €
Variatie van kleine nagerechten met zuur en zoet : 10 €

Bestel tijdig

tel nr 0477 22 58 48
via mail luc.van.waeyenberghe@telenet.be