Voorgerecht

Geroosterde zeebaars, pastinaak, paddenstoelen, rodewijnsaus

€18.00

Scampi in Thaise curry, melk van cocos, brunoise van groentjes en inktvis

€20.00

Duo van artisanale kaas- en garnaalkroketten, slaatje met witte kool en witlof

€17.00

Soep

Soepje van de dag

€8.00

Rijkelijk gevulde vissoep

€12.00

Hoofdgerecht

Eendenborst, gelakt met accaciahoning en frambozenazijn, rosti, jus van kalfsvlees, garnituur van winterse groenten

€28.00

Geroosterde rode poon, risotto van prei en paddenstoelen, blanke boter en tuinkruiden

€26.00

Ragout van hert en ever, jeneverbessen, herfstgroentjes en kroketten van polderaardappelen

€23.00

Rugfilet van hert, herfstgarnituur, puree van knolselder, poivradesaus

€28.00